Es handelt sich um eine Ernährungsform, bei der die Zufuhr von Kohlenhydraten stark reduziert wird, wie das Wort kohlenhydratreduziert schon beschreibt.

Zum Beispiel werden nur geringe Mengen von kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln gegessen, darunter würden Kartoffel, Nudeln, Reis usw. fallen. Durch diese Ernährungsweise lernt der Körper, seine Energie hauptsächlich aus Fett (Ketone) zu beziehen. 

Eine eiweißreiche (proteinreiche) Ernährung sättigt länger und hat folgende positive Auswirkungen: 

• reduzierter Heißhunger
• Veränderung des Stoffwechsels
• guter Energielevel, bei neutralem Blutzucker
• Power statt Kraftlosigkeit 
• verbesserte Konzentration

Es sollte auf jeden Fall die Form sein, mit der DU Dich am besten fühlst! Die Keto Diät ist die strengere Version der Low Carb Diät.

Bei der Low Carb Diät werden circa 100g Kohlenhydrate am Tag gegessen. 

Die Keto Diät ist eine Stoffwechselumstellung um in die Ketose zu kommen, d.h. Ketonkörper als Energiequelle zu nutzen. Die Kohlenhydratzufuhr sollte nicht mehr als 20-30g am Tag betragen. Der Energieausgleich wird mit Fett und Eiweiß bedient. 

Bei der Kalorienzufuhr sollte die Qualität der Kalorien beachtet werden. Jedes Lebensmittel sättigt anders, denn die Nährstoffe werden unterschiedlich vom Körper verwertet. Wir verwenden pflanzliche und wenig verarbeitete Produkte/Rohstoffe, das heißt diese sind reich an natürlichen ,,guten” Kalorien wie Eiweiß und Ballaststoffen.

In den Ernährungsformen Ketogen und Low Carb ist es erforderlich, den genauen Kohlenhydratanteil zu kennen. Um den geringsten Kohlenhydratanteil zu ermöglichen, passen wir unsere Produkte stetig an. 

Um dir eine gesunde und zugleich leckere Alternative zu bieten, verwenden wir aktuell Sucralose, da diese derzeit von der EU als sicher eingestuft ist. Sucralose verändert nicht die Aminosäuren Struktur des Proteins und ist zudem backstabil. Im Gegensatz verändern Acesulfam K und Saccharin die Struktur dreier Aminosäuren im Protein, wobei dieses Eiweiß dann wohl nicht mehr vollwertig ist.

Die beste Qualität ist immer die erste Wahl und wann immer möglich, werden Bio-Rohstoffe verwendet. Viele der Eiweiß-Mehle stammen zudem von regionalen Produzenten.

Ja, ein Teil unseres Sortiments ist glutenfrei. Du hast die Wahl zwischen Brot, Brötchen, Kuchen.. usw. Falls du dir trotzdem nicht sicher bist ob das Produkt das du möchtest für dich geeignet ist, schreib uns einfach, wir helfen dir gerne weiter. 

Ja, ein Teil unseres Sortiments ist Nussfrei. Du hast die Wahl zwischen Brot, Brötchen, Kuchen.. usw. Falls du dir trotzdem nicht sicher bist ob das Produkt das du möchtest für dich geeignet ist, schreib uns einfach, wir helfen dir gerne weiter. 

Ja, ein paar Produkte sind vegan. Tatsächlich ist unser veganes Sortiment aktuell noch klein, wir arbeiten aber mit Hochdruck an neuen Produkten für dich. 

Wir entwickeln und produzieren unsere Backmischungen selbst in unserer niederbayerischen Manufaktur von Hand. Das entwickeln, produzieren, abfüllen und versenden unter dem gleichen Dach steigert nicht nur die Qualität, auch die Zutaten können so ganz genau kontrolliert werden.

Niederlande, Österreich, Frankreich, Belgien, Italien, Dänemark, Schweden, Luxemburg, Liechtenstein, Spanien, Slowakei, Tschechien, Lettland, Litauen, Polen, Schweiz, Norwegen, Finnland und Rumänien. 

Nach Zahlungseingang wird die Ware sofort versendet. Der Versand in Deutschland kann 2-3 Werktage dauern. Der Versand ins Ausland kann, je nach aktueller Lage 3-8 Tage dauern. 

Innerhalb Deutschland versenden wir ab einer Bestellmenge von 50€ gratis. Ansonsten verwenden wir Versandpauschalen, welche automatisch bei deinem Bestellvorgang eingefügt werden. 

Wir geben unsere Nährwerte je nach Produkt in gebackener oder ungebackener Form an. 

Gerne werden individuelle Angebote nach Absprache erstellt. Dafür kannst du dich entweder in unserem Händlerportal anmelden oder du schreibst uns direkt über das Kontaktformular an. 

Selbstverständlich sind in allen AdamsBrot Produkten sämtliche Zutaten angegeben. Wir gehen sogar so weit, dir die Volldeklaration unserer Produkte zum download zur Verfügung zu stellen.

Sollten trotzdem Fragen unbeantwortet bleiben, kannst du gerne unseren Support kontaktieren.