Brot Backmischung – dunkel
Mit unglaublichen 90 % weniger Kohlenhydraten im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten, welche im Durchschnitt 49 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten, ist unsere Brotbackmischung die perfekte Wahl für eine blutzuckerbewusste Ernährung.
Vegan und Sojafrei: Wir legen Wert auf Vielfalt und Nachhaltigkeit, daher ist unser Brot frei von tierischen Produkten und Soja.
Hoher Proteinanteil: Mit beeindruckenden 42 g Protein pro 100 g Brot ist unser AdamsBrot eine schmackhafte Ergänzung für vielfältige Mahlzeiten.
Ballaststoffreich: Mit 9,5 g Ballaststoffen pro 100 g unterstützt unser Brot eine ausgewogene Ernährung und trägt zu einem angenehmen Sättigungsgefühl bei.
Einfach zuzubereiten: Mit unserer einfachen Zubereitung kannst du in kürzester Zeit ein luftiges und knuspriges Brot genießen
- Beschreibung
- Zusätzliche Information
- Zutaten
- Zubereitung
- Nährwerte
- Geheimtipp
- Allergene
- Volldeklaration
AdamsBrot Dunkel Brotbackmischung – Dein Weg zum perfekten selbstgemachten Brot!
Mit unserer AdamsBrot Dunkel Brotbackmischung wird Backen zu einem unkomplizierten und köstlichen Vergnügen. Diese einzigartige Backmischung ermöglicht es dir, zu Hause in kurzer Zeit ein herrlich aromatisches und nahrhaftes Brot zu kreieren.
Unsere Brotbackmischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter Sonnenblumenkerne, Weizen- und Sonnenblumeneiweiß sowie eine perfekte Mischung aus aromatischen Gewürzen. Das Ergebnis ist ein Brot mit einem milden, leicht nussigen Geschmack, der deine Sinne verwöhnt und dich nach jedem Bissen mehr willkommen heißt.
Warum solltest du dich für die AdamsBrot Dunkel Brotbackmischung entscheiden?
Unser Brot ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Protein, Ballaststoffen und arm an Kohlenhydraten. Mit dieser Backmischung kannst du sicher sein, dass du ein nahrhaftes Brot genießt, das dich lange satt hält und dir die Energie gibt, die du für den Tag benötigst.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Folge einfach den beiliegenden Anweisungen, und schon bald wirst du den köstlichen Duft von frisch gebackenem Brot in deiner Küche genießen können. Vegan und ohne Soja, ist unsere Brotbackmischung für alle Ernährungsbedürfnisse geeignet und bietet dir ein unbeschwertes Backerlebnis.
Egal, ob du ein erfahrener Bäcker oder ein Neuling in der Welt des Backens bist, mit der AdamsBrot Dunkel Brotbackmischung kannst du ein Brot von höchster Qualität zaubern, das deine Familie und Freunde begeistern wird.
Entdecke noch heute die AdamsBrot Dunkel Brotbackmischung und erlebe die Freude am selbstgemachten Brotbacken in deiner eigenen Küche!
Hinweis:
Rezeptur und Nährwerte können sich im Laufe der Zeit ändern. Das bedeutet, dass Produkte mit demselben Handelsnamen, aber unterschiedlichen Rezepturen und Nährwerten für einen bestimmten Zeitraum in Geschäften und online verkauft werden können. Im Allgemeinen sind die auf dem Produkt aufgedruckten Inhaltsstoffe und Nährwerte korrekt und gültig.
PZN für Apothekenverkauf: 17867186
| Gewicht | 0,270 kg |
|---|---|
| Einheit | 1er – 250 g, 8er – 2000 g |
Zutaten
Weizeneiweiß (68%), Sonnenblumenmehl*, 6% Leinsaat, Bambusfaser, 3% Sonnenblumenkerne, Apfelfaser, Steinsalz, Hefe, Gewürze (*teilentölt)
Zubereitung
Backmischung mit 230 ml lauwarmen Wasser ca. 2 Minuten von Hand zu einem Teig kneten. Teig in eine gefettete Backform oder als Laib auf ein
Backblech geben und mit einem Tuch abdecken. Ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und bei 160°C (Umluft) ca. 40 Minuten backen.
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. MHD bis 12 Monate.
Nährwerte
| Energie (kJ) | 1046 kJ |
| Energie (kcal) | 250 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Ballaststoffe | 9,5 g |
| Eiweiß | 42 g |
| Salz | 1,3 g |
Geheimtipp
Für ein noch besseres Ergebnis und eine extra knusprige Kruste empfehlen wir dir unsere Bambusfaser zu verwenden.
So einfach geht es: die Bambusfaser auf der Arbeitsfläche verteilen um den Teig besser verkneten zu können (Anti-Haft-Eigenschaft). Anschließend kannst du noch ein wenig Bambusfaser auf dem fertigen Laib verteilen. Unsere Bambusfaser ist ein natürliches Ballaststoffkonzentrat und daher auch für die kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise geeignet. PS: Wenn dir die Packung Bambusfaser aus der Hand rutscht und du zu viel Bambusfaser auf deinem Brot hast, gar kein Problem: die überschüssige Bambusfaser kannst du einfach von dem Teig wieder abwischen.
Allergene
Enthält Weizeneiweiß (Gluten)
Kann Spuren von Sesam enthalten
Volldeklaration
Die Angaben der Nährwertkennzeichnung sind Durchschnittswerte und unterliegen gewissen natürlichen und produktionsbedingten Schwankungen.
| Nährstoffe | AB dunkel (100 g fertiges Produkt) |
|---|---|
| Brennwert (kJ) | 1.046 |
| Kalorien (kcal) | 250 |
| Broteinheiten | 0,33 |
| Stärke (mg) | 871,69 |
| Polysaccharide (mg) | 871,69 |
| Ogliosaccaride, resobierbar | - |
| Saccharose (Rübenzucker) (mg) | 66,59 |
| Disaccharide | 160,81 |
| Glucose (Traubenzucker (mg) | 12,36 |
| Fructose (Fruchtzucker (mg) | 19,07 |
| Monosaccharide (mg) | 31,44 |
| Zucker (mg) | 202,00 |
| Kohlenhydrate gesamt (mg) | 3.900,00 |
| Protein (mg) | 42.011,00 |
| pflanzliche Fette (mg) | 4.721,00 |
| tierische Fette (mg) | - |
| Salz (mg) | 1.300,00 |
| Poly-Pentosen (mg) | 884,51 |
| Poly-Hexosen (mg) | 699,33 |
| Poly-Uronsäure (mg) | 146,20 |
| Cellulose (mg) | 461,08 |
| Lignin (mg) | 115,50 |
| Wasserlösliche Ballaststoffe (mg) | 2.698,75 |
| Wasserunlösliche Ballaststoffe (mg) | 6.101,70 |
| Ballaststoffe gesamt (mg) | 9.517,00 |
| Natrium (mg) | 442,09 |
| Kalium (mg) | 182,17 |
| Calcium (mg) | 41,32 |
| Magnesium (mg) | 87,64 |
| Phosphor (mg) | 189,79 |
| Schwefel (mg) | 29,67 |
| Chlorid (mg) | 611,12 |
| Eisen (μg) | 1.327,49 |
| Zink (μg) | 708,11 |
| Kupfer (μg) | 296,52 |
| Mangan (μg) | 277,04 |
| Fluorid (μg) | 14,95 |
| Iodid (μg) | 2,31 |
| Mineralstoffe und Spurenelemente gesamt (mg) | 1.586,43 |
| Vitamin A - Retinoläquivalent (μg) | 4,69 |
| Vitamin A - Beta-Carotin (μg) | 28,05 |
| Vitamin D - Calciferole (μg) | - |
| Vitamin E - Alpha-Tocopheroläquivalent (μg) | 1.982,98 |
| Vitamin E - Alpha-Tocopherol (μg) | 1.917,68 |
| Vitamin B1 - Thiamin (μg) | 202,53 |
| Vitamin B2 - Riboflavin (μg) | 99,57 |
| Vitamin B3 - Niacin, Nicotinsäure (μg) | 2.768,18 |
| Vitamin B3 - Niacinäquivalent (μg) | 9.513,04 |
| Vitamin B5 - Pantothensäure (μg) | 513,69 |
| Vitamin B6 - Pyridoxin (μg) | 192,88 |
| Vitamin B7 - Biotin (Vitamin H) (μg) | 4,73 |
| Vitamin B9 - gesamte Folsäure (μg) | 40,06 |
| Isoleucin (mg) | 1.570,57 |
| Leucin (mg) | 2.597,97 |
| Lysin (mg) | 681,60 |
| Methionin (mg) | 644,86 |
| Phenylalanin (mg) | 1.923,90 |
| Threonin (mg) | 1.003,41 |
| Tryptophan (mg) | 397,19 |
| Valin (mg) | 1.659,35 |
| Essentielle Aminosäuren (mg) | 10.478,86 |
| Tyrosin (mg) | 1.295,73 |
| Histidin (mg) | 793,80 |
| Arginin (mg) | 1.449,50 |
| Alanin (mg) | 1.054,31 |
| Cystein (mg) | 701,29 |
| Asparginsäure (mg) | 1.503,28 |
| Glutaminsäure (mg) | 13.345,35 |
| Glycin (mg) | 1.331,68 |
| Prolin (mg) | 4.494,83 |
| Serin (mg) | 1.818,31 |
| Nichtessentielle Aminosäuren (mg) | 27.788,07 |
| Harnsäure (mg) | 194,16 |
| Purin (mg) | 64,73 |
| Dodecansäure/Laurinsäure (mg) | 0,62 |
| Tetradecansäure/Myristinsäure (mg) | 1,16 |
| Pentadecansäure (mg) | 0,08 |
| Hexadecansäure/Palmitinsäure (mg) | 190,79 |
| Heptadecansäure (mg) | 0,83 |
| Octadecansäure/Stearinsäure (mg) | 55,81 |
| Eicosansäure/Arachinsäure (mg) | 48,94 |
| Decosansäure/Behensäure (mg) | 5,68 |
| Tetracosansäure/Lignocerinsäure (mg) | 1,56 |
| Gesättigte Fettsäuren (mg) | 305,47 |
| Hexadecensäure/Palmitoleinsäure (mg) | 3,37 |
| Heptadecensäure (mg) | 0,07 |
| Octadecensäure/Ölsäure (mg) | 519,87 |
| Eicosensäure (mg) | 1,07 |
| Tetracosensäure/Nervonsäure (mg) | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren (mg) | 524,67 |
| Octadecadiensäure/Linolsäure (mg) | 1.051,16 |
| Octadecatriensäure/Linolensäure (mg) | 666,52 |
| Eicosadiensäure (mg) | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (mg) | 1.717,60 |
| Langkettige Fettsäuren (mg) | 2.535,80 |
| Omega-3-Fettsäuren (mg) | 666,52 |
| Omega-6-Fettsäuren (mg) | 1.051,09 |
| Glycerin und Lipoide (mg) | 463,92 |
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