Unsere nussige Brotbackmischung mit Walnüssen, Weizen- und Sonnenblumeneiweiß verführt dich mit seinem einzigartigen Geschmack. Durch die Verwendung von Apfelfaser und herben Gewürzen, erhält das Brot seinen nussigen Geschmack. Dank der Hefe wird aus der Brotbackmischung ein luftiges und knuspriges Brot.
Mit einem Proteinanteil von 41 g, Ballaststoffen von 8,5 g und einen Kohlenhydratanteil von nur 0,85 g und 6,2 g Fett ist die Backmischung ideal geeignet für die, die sich bewusst kohlenhydratreduziert* und proteinreich ernähren möchten.
- Hoher Proteinanteil – 41 g auf 100 g Brot
- sehr gute Aminosäurenbilanz – 11.052 mg essenzielle Aminosäuren in 100 g Brot
- natürlicher Vitamin- und Mineralstoffgehalt
- natürliche Omega-3-Fettsäuren
- schnelle und einfache Zubereitung
*kohlenhydratreduziert – im Vergleich zu herkömmlichen Brotsorten, welche im Durchschnitt 50 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten.
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